Fabrica X與上環文化咖啡空間commaa於2026年展出生物物料展，推廣循環設計（上環為香港中西區街區）。
南豐作坊 The Mills Fabrica 旗下創意平台 Fabrica X 與香港上環的文化咖啡空間 commaa 合作，推出沉浸式展覽「What If? 生生不息：重塑物料想像」，將原本多見於研究與設計領域的創新生物物料帶入城市社區，透過日常的咖啡與文化場域，讓大眾在熟悉的生活場景中了解材料科技與循環設計如何影響未來生活。
Fabrica X 一向透過零售與體驗平台連結設計師、品牌與創新者，展示可持續材料的發展潛力。此次與由建築工作室 LAAB Architects 打造的 commaa 合作，標誌著 Fabrica X 首次走出原有展示空間，直接進入社區。展覽不僅是展示平台，更希望成為讓人停留、交流與思考的生活場景，重新想像設計與日常生活的關係。
本次展覽匯聚五個物料創新單位與多個亞洲設計品牌，參展單位包括 TômTex、Peelsphere、BioFluff、Bell Living Lab 與 Lenzing Group，展示從植物纖維到農業副產品的多元生物基材料。參觀者可近距離觀察與觸摸材料樣本，感受其柔軟度、紋理與質感，並了解這些材料在時裝、配件與生活用品中的應用潛力。
TômTex 展示以植物為主要成分的材料，不含塑膠或有害物質，同時保有接近傳統皮革的質感與耐用度，為服飾與配件提供新的材料選擇。Peelsphere 則以水果廚餘與藻類生物黏合劑製成可完全生物降解的材料，在減少碳排放與廢棄物方面具備顯著潛力。BioFluff 專注開發仿皮草材料，期望以生物基纖維取代動物皮草與石油基合成纖維，為時尚產業提供環境友善的替代方案。
展覽部分展示也延伸至建築與空間材料。Mush Composites 利用菌絲體與農業副產品培育建築板材，將稻殼與鋸末等天然纖維轉化為輕量且耐用的材料，整個過程不依賴石油基成分或合成黏合劑。這類材料除了環境意義外，其自然紋理也為室內設計與建築提供新的視覺與觸感可能。
Bell Living Lab 的研究團隊將咖啡產業副產品，例如咖啡果皮，轉化為可生物降解的新材料，這些材料具柔軟、防潑水與耐用等特性，可用於手袋與鞋款等產品。Lenzing Group 則展示以可再生木材為原料的纖維材料，其天絲™纖維系列在紡織與服裝領域已有長期應用，說明再生纖維在可持續設計中的重要角色。
展覽還設有亞洲品牌專區，呈現多個以可持續材料創作的設計品牌作品。A New Leaf 使用植物與魚尾棕櫚手工製作珠寶，將自然紋理轉化為精緻飾品；Jun616xteen 則以蠔殼、菠蘿葉纖維與再生聚酯纖維製作手袋，並把聚氨酯使用量減少約 32%；香港品牌 LOXE 則透過升級再造剩餘紗線製作服裝與配件，重新檢視時裝生產過程中的材料浪費問題。
展覽也加入飲食與感官體驗。食品科技品牌 Atomo 帶來以角豆與葵花籽等植物原料釀造的「無豆咖啡」，在減少土地使用與碳排放的同時，依然保留咖啡風味與咖啡因體驗。Prefer 則透過發酵技術把剩餘麵包與穀物轉化為咖啡與可可替代原料，展示食品科技在循環經濟中的實用可能性。
展期內安排多場分享與體驗活動，包括設計對談、材料工作坊與感官體驗。參加者可透過果皮飾物製作工作坊、設計討論與試飲體驗，親自理解材料創新與循環設計如何落實於生活中。
果皮實驗室 : 馬年新生飾物工作坊
2026 年 3 月 14 日
約NT$1,400元（含稅），包含一杯 Atomo 無豆咖啡，共兩節，每節最多 16 人
感官漫遊 • 一嚐「味」來
2026 年 3 月 20 日
約NT$1,000元（含稅）
慢斟．深談 —— 再生商研，探討轉廢為營
2026 年 3 月 21 日
約NT$432元（含稅），包含一杯 Atomo 無豆咖啡
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